Algenprodukte
Algenprodukte werden immer beliebter, da sie viele Ballaststoffe & Vitamine enthalten. Der Körper wird versorgt mit Mineralstoffen wie z.B Magnesium & Zink. " Seit 2011 tragen Algen das BIO-Siegel. Sie müssen geerntet oder angebaut werden in Gebieten mit hoher Umweltqualität d. h. in einem guten Zustand. Das BIO-Siegel bildet auch einen Rahmen für gute nachhaltige Erntepraktiken. Die Algen von Bord à Bord sind zu 100 % BIO. "Die Algen stammen hauptsächlich von der Nordküste des Finistère, zwischen Roscoff und Ouessant.
Sie werden zur Zeit der großen Gezeiten von Fußfischern per Hand gepflückt.
Bord à Bord Zertifikat: FR-BIO-10 Les Differents Zertifikat: FR-BIO-09
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