Bouillon mit Algen – Feine bretonische Spezialität genießen
Feine bretonische Bouillon mit Algen – Geschmack der Bretagne pur
Entdecken Sie die einzigartige Bouillon mit Algen, eine Spezialität direkt aus der Bretagne. Diese feine Brühe vereint die Kraft des Meeres mit der Leichtigkeit der bretonischen Küche. Hergestellt aus hochwertigen Meeresalgen, frischem Gemüse und einem Hauch von feinem Fischfond, überzeugt sie durch ihren natürlichen, umami-reichen Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, bringt diese Bouillon das authentische Aroma der Küste direkt auf Ihren Teller. Ob für Genießer oder gesundheitsbewusste Feinschmecker – die bretonische Bouillon ist ein kulinarisches Highlight.
Tradition trifft moderne Küche – bretonischer Genuss neu interpretiert
Unsere Bouillon mit Algen ist inspiriert von traditionellen Rezepten der bretonischen Küste, dabei modern interpretiert für eine schnelle und einfache Zubereitung. Die Kombination aus natürlichen Zutaten und schonender Herstellung sorgt für intensiven Geschmack und gleichzeitig leichte Bekömmlichkeit. Die Bouillon eignet sich ideal als Basis für Suppen, Saucen oder als aromatisches Highlight zu Fischgerichten. Sie bringt das maritime Flair der Bretagne direkt in Ihre Küche und verleiht jedem Gericht eine raffinierte Note. Mit nur wenigen Handgriffen genießen Sie den authentischen Geschmack dieser gesundheitsbewussten Spezialität.
Vielseitig, gesund und aromatisch – Ihre Bouillon aus der Bretagne
Diese bretonische Bouillon mit Algen ist nicht nur köstlich, sondern auch besonders gesund: Algen liefern wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Ideal für eine ausgewogene Ernährung, stärkt sie Körper und Geist auf natürliche Weise. Ob als leichte Mahlzeit, Basis für kreative Rezepte oder einfach pur genossen – sie überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und ihr intensives Aroma. Holen Sie sich die Bretagne auf den Teller und erleben Sie die feine, maritime Note, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Genuss macht. Diese Bouillon ist ein Must-Have für alle, die hochwertige Zutaten, traditionelles Know-how und modernen Genuss kombinieren möchten.
☝ Er wird zum Würzen verwendet von:
✅ Krustentiere, Garnelen, Langustinen, Krabben.
✅ Fisch, für eine gesunde und schmackhafte Zubereitung.
✅ Gemüse, zum Aromatisieren von Brühen und Schmorgerichten.
✅ Nudeln und Reis, für eine subtile Meeresnote.
✅ Soßen, um ihren Geschmack zu unterstreichen und ihnen eine aromatische Tiefe zu verleihen.
Es genügen 2 Esslöffel pro Liter im kochendem Wasser um Ihren Nudeln, Gemüse, Reis oder Schalentiere den richtigen Geschmack zu verleihen. Auch als tägliches Gewürz, in einem Risotto oder einer Sauce kann man die Bouillon superverwenden. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.
☝ Wakame Vitamine:
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Vitamin A: Unterstützt die Augen- und Hautgesundheit.
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Vitamin C: Stärkt das Immunsystem und hat antioxidative Eigenschaften.
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Vitamin E: Wirkt ebenfalls antioxidativ und schützt die Zellen
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Vitamin K: Wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.
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B-Vitamine: Dazu gehören Folsäure, B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin) und B6, die eine Rolle im Stoffwechsel spielen.
☝ Mineralien:
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Kalzium: Wichtig für die Knochengesundheit.
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Eisen: Hilfreich für die Bildung roter Blutkörperchen.
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Magnesium: Unterstützt viele biochemische Reaktionen im Körper.
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Jod: Essenziell für die Schilddrüsenfunktion.
Wakame ist eine essbare Algenart, die viele gesunde Nährstoffe enthält. Sie Fördert die Verdauung und kann zur Sättigung beitragen.
Inhaltstoffe:
Court-Bouillon (Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Lauch, Sellerie) 70%, Wakame 10%, Gros Sel de Guérande IGP.
⚠️ Kann Spuren von Fisch, Muscheln und Krustentieren enthalten
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 1147,5 kJ |
| Energie (cal) | 272,8 kcal |
| Fett | 2,73 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,48 g |
| Kohlenhydrate | 42,17 g |
| Zucker | 28,85 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Salz | 11,71 g |
Rezeptideen mit Algenbouillon:
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Vegane Meeresgemüsesuppe
Gemüsewürfel in Algenbouillon köcheln lassen, mit frischen Kräutern verfeinern. Ein leichter, aromatischer Genuss, der die Meeresnote perfekt zur Geltung bringt. -
Bouillon als Basis für Saucen
Algenbouillon als Flüssigkeitsgrundlage verwenden, um Fisch- oder Gemüsesaucen eine natürliche Tiefe und frische Meeresaromen zu verleihen. -
Reis oder Quinoa kochen
Verwenden Sie Algenbouillon anstelle von Wasser, um Reis oder Quinoa beim Kochen einen würzigen, maritimen Geschmack zu schenken.
Hersteller:
Ty Algues
PA Keranna,
56500 Plumelin
Frankreich
Hersteller Informationen
Ty Algueshttps://tyalgues.fr/collections/algues-naturelles
