Mafaldine mit Algen – originelle Pasta mit maritimer Note
Aus seiner Leidenschaft für Meeresalgen und ihre positiven Eigenschaften hat Gründer Benoît diese besonderen Mafaldine-Nudeln mit Algen in liebevoller Handarbeit entwickelt. In seinem kleinen bretonischen Atelier vereint er Dulse, Nori und Spirulina zu einer farbenfrohen, geschmacklich raffinierten Pasta-Kreation.
Die Kombination aus der geschwungenen Mafaldine-Form und dem dezenten, jodigen Meeresaroma verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Ob klassisch mit Olivenöl, mediterran mit Gemüse oder raffiniert mit Meeresfrüchten – diese Algenpasta ist ein Highlight auf jedem Teller und ideal für bewusste Genießer.
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren
☝ Verkostungstipp:
Servieren Sie die Algen-Mafaldine mit Zitronen-Olivenöl, gegrilltem Gemüse und frischem Basilikum – so kommt das Meeresaroma besonders zur Geltung.
☝ Verwendungszwecke:
➤ Mafaldine-Nudeln mit Algen sind köstlich, wenn sie mit Crème fraîche oder einer Currysauce garniert werden
➤ Sie passen hervorragend zu gegrilltem Fisch und Fleisch.
➤ Geben Sie sie in Nudelsalate, um ihnen einen Hauch von Farbe und Geschmack zu verleihen.
☝ Kochen :
➤ Geben Sie die Nudeln in kochendes Wasser und kochen Sie sie etwa 10 Minuten lang oder bis sie „al dente“ sind.
☝ Vorteile:
➤ Algen sind eine Quelle für wichtige Mineralien und Spurenelemente, die Ihrer Ernährung ernährungsphysiologische Vorteile verleihen.
➤ Einzigartige Aromen durch eine originelle Mischung, die Ihre Geschmacksknospen überraschen und Ihren Gerichten einen Hauch von Meer verleihen wird.
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