Crust’Armor Krabbenbutter – Bretonische Spezialität
Das Beste aus dem Meer, fein aufs Brot gestrichen.
Herkunft & Manufaktur
Die Crust’Armor Krabbenbutter ist eine fein abgestimmte Delikatesse aus der Bretagne, inspiriert von der traditionsreichen Küche der Atlantikküste. Hergestellt von der renommierten Marke Crust’Armor, steht sie für handwerkliche Verarbeitung und höchste Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten. Die Rezeptur basiert auf einer cremigen Butter, die mit aromatischem Krabbenfleisch veredelt wird. Diese Kombination spiegelt die Nähe zum Meer und die tiefe Verwurzelung in der bretonischen Kultur wider. Durch schonende Verarbeitung bleibt das natürliche Aroma der Krabben erhalten, während die Butter eine geschmeidige Textur und feine Balance bietet. So entsteht eine authentische bretonische Spezialität mit klarer Herkunft und unverfälschtem Charakter.
Block 2: Geschmack & kulinarischer Genuss
Geschmacklich überzeugt die Krabbenbutter durch ihre harmonische Verbindung von cremiger Milde und maritimem Aroma. Das feine Krabbenaroma entfaltet sich gleichmäßig und wirkt elegant, nicht dominant. Die bretonisch geprägte Rezeptur sorgt dafür, dass die Butter vielseitig einsetzbar ist: klassisch auf frischem Brot, zu knusprigem Baguette oder als Veredelung von Fischgerichten. Auch zum Abschmecken von Pasta, Reis oder Gemüse eignet sie sich hervorragend. Jeder Bissen bietet intensiven Genuss und macht diese Butter zu einem festen Bestandteil hochwertiger Feinkost. Die gleichbleibend hohe Qualität macht sie sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe attraktiv.
Serviervorschläge
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Klassisch auf frischem Baguette oder geröstetem Weißbrot
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Leicht erwärmt als Topping auf Fischfilet oder Meeresfrüchte-Risotto
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Als feines Extra auf Canapés oder Blätterteig-Häppchen
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Unter warme Pasta gemischt für ein schnelles Feinschmeckergericht
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Auf Ofenkartoffeln mit etwas Dill und Zitronenabrieb
Inhaltstoffe:
Krabbenfleisch 36%, rekonstituierte Magermilch, Butter 22%, Weizenmehl, Salz, verarbeitete Maisstärke.
Kann Spuren von Eiern, Milch, Krebstieren, Fisch, Senf und Sulfiten enthalten
| Nährwertangabe pro 100 ml | |
| Energie (d) | 986 KJ |
| Energie (cal) | 238 kcal |
| Fett | 19 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 1,1 g |
Rezeptvorschläge
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Spaghetti mit Krabbenbutter & Zitronen-Thymian-Sauce
– Krabbenbutter in die heiße Pasta einrühren, mit Thymian, Zitrone & Parmesan servieren. -
Warme Crostini mit Krabbenbutter & Fenchel
– Fenchelscheiben leicht anbraten, Crostini mit Krabbenbutter bestreichen und belegen. -
Feine Fischsauce mit Crust’Armor Krabbenbutter
– Butter in Weißweinreduktion schmelzen, mit Sahne verfeinern – perfekt zu Kabeljau oder Jakobsmuscheln.
Hersteller:
Crust'Armor
Bellevue Industrial Area,
Imp. des Ajoncs,
22200 Saint-Agathon
Frankreich
Hersteller Informationen
CRUST'ARMORhttps://crustarmor.com/
