Makrelenfilets aus der Bretagne – im eigenen Sud gegart
Authentische Makrelen aus der Bretagne – frisch, zart & aromatisch
Diese Makrelenfilets stammen direkt aus den Gewässern der Bretagne und zählen zu den feinsten Spezialitäten bretonischer Feinkost. Sorgfältig verarbeitet, behalten die Filets ihre natürliche Frische und den typischen Geschmack des Meeres. Zart und saftig, bieten sie ein intensives, aber harmonisches Aroma, das Feinschmecker begeistert. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass die Makrelen ihr volles Geschmackspotential entfalten, während die cremige Textur sie besonders streichfähig und genussvoll macht. Wer traditionelle, hochwertige Fischprodukte schätzt, wird diese Spezialität lieben. Jede Portion ist ein Stück bretonischer Esskultur, die den Charakter der Küste und die handwerkliche Sorgfalt der Region widerspiegelt. Ein Genuss, der sowohl authentisch als auch delikat wirkt.
Vielseitig verwendbar – ideal für Brot, Salate & Gourmetgerichte
Makrelenfilets aus der Bretagne eignen sich hervorragend als Brotaufstrich, auf frischem Baguette, geröstetem Brot oder Crackern. Sie lassen sich auch kreativ in Salaten, Vorspeisen oder Canapés einbinden. Ihr intensives, aromatisches Profil harmoniert perfekt mit frischen Kräutern, Zitronenzesten oder Olivenöl. Serviert mit Weißwein, spritzigem Cidre oder Champagner entfaltet sich die volle Tiefe der Aromen. Durch ihre feine, zarte Textur sind die Filets vielseitig einsetzbar – sowohl pur als auch kombiniert mit weiteren Zutaten. Ob für ein entspanntes Abendessen, ein Picknick oder ein festliches Menü, diese bretonische Spezialität überzeugt durch ihre Raffinesse, ihr Aroma und die praktische Handhabung.
Hochwertige bretonische Feinkost – ideal für Genießer & besondere Anlässe
Die Makrelenfilets aus der Bretagne stehen für Premium-Qualität und traditionelles Handwerk. Sie sind ideal für Feinschmecker, die Wert auf Authentizität, Exklusivität und sorgfältig verarbeitete Zutaten legen. Ob als Geschenk, für ein Gourmet-Menü oder als besondere Zutat beim Brunch – die Filets machen jeden Genussmoment zu einem besonderen Erlebnis. Dank der sorgfältigen Auswahl und der traditionellen Verarbeitung bleiben Aroma und Frische voll erhalten. Dieses Produkt ist ein unverwechselbares Highlight der bretonischen Küche, das Eleganz, Harmonie, Genuss, Frische und kulinarische Leidenschaft auf den Tisch bringt. Ein Muss für alle, die die Küstenküche Frankreichs lieben.
Serviervorschläge
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Lauwarm auf einem lauwarmen Kartoffel-Fenchelsalat
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Als Vorspeise mit Zitronenbutter & Baguette
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Kalt auf gemischtem Salat mit Senf-Dressing
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Mit eingelegten Schalotten und Meersalz als Tapas
Abmessungen
L 15,4 cm x L 5,6 cm x H 3 cm
Inhaltstoffe:
Makrelenfilets 60%, Wasser, Salz.
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 939 kJ |
| Energie (cal) | 239 kcal |
| Fett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 1,0 g |
Rezeptideen
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Makrelentatar auf geröstetem Brot mit Schnittlauch & Dill
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Pasta mit Makrelenfilets, Chiliöl und frischer Petersilie
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Makrelen-Bowl mit Quinoa, Avocado & Zitrus-Vinaigrette
Hersteller:
Jacques Gonidec
ZA Keramporiel
2 rue Henri Fabre
29900 Concarneau
