Makrelenfilets Honig & Essig – Handveredelt Bretagne
Bretonische Handwerkskunst im Glas
Aromatische Makrelen aus der Bretagne – fein, würzig und authentisch
Diese Makrelenfilets mit Honig & Essig gehören zu den besonderen Spezialitäten der bretonischen Feinkost. Schonend verarbeitete Makrelen aus den Gewässern der Bretagne werden hier mit einem harmonischen Mix aus mildem Honig und feinem Essig veredelt. Das Ergebnis ist ein aromatisches, zugleich sanftes Geschmackserlebnis, das die maritime Note des Fischs unterstreicht und gleichzeitig eine dezente Süße bietet. Die cremige, zarte Textur der Filets sorgt für ein besonderes Mundgefühl, das sofort an die frische Küstenluft der Bretagne erinnert. Dieses Produkt ist ideal für Feinschmecker, die Wert auf authentische, hochwertige Zutaten legen und sowohl klassische als auch innovative Geschmackskompositionen schätzen. Jeder Bissen vermittelt ein Stück bretonischer Esskultur – traditionell, hochwertig und unverwechselbar.
Vielseitig einsetzbar – perfekt für Brot, Salate & Gourmet-Momente
Makrelenfilets Honig & Essig sind unglaublich vielseitig einsetzbar. Auf frischem Baguette, geröstetem Brot oder Crackern entfalten sie ihr intensives Aroma besonders gut. Sie eignen sich zudem hervorragend als Zutat für sommerliche Salate, raffinierte Vorspeisen oder feine Canapés. Die harmonische Balance zwischen der leichten Süße des Honigs und der leichten Säure des Essigs sorgt für ein ausgewogenes, delikates Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch kombiniert mit frischen Kräutern, Zitronenzesten oder Olivenöl überzeugt. Serviert zu einem Glas Weißwein oder spritzigem Cidre, wird aus dieser bretonischen Spezialität ein eleganter Genussmoment, der jede Mahlzeit aufwertet. Mit ihrem feinen, ausgewogenen Geschmack sind diese Makrelenfilets ein Highlight auf jeder Gourmetplatte.
Hochwertige bretonische Feinkost – ideal für Genießer & besondere Anlässe
Die Makrelenfilets Honig & Essig stehen für höchste Qualität und traditionelles Handwerk aus der Bretagne. Sie sind perfekt für Feinschmecker, die Wert auf Authentizität, Frische und Raffinesse legen. Ob als Geschenk, für festliche Menüs oder als besondere Zutat beim Brunch – diese Fischspezialität überzeugt in jeder Situation. Durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die schonende Verarbeitung bleibt das volle Aroma erhalten und macht jeden Genussmoment zu etwas Exklusivem. Diese Rillettes aus Makrelen sind mehr als nur ein Brotaufstrich – sie sind ein kulinarisches Erlebnis, das die bretonische Küche direkt nach Hause bringt. Ein Produkt, das sowohl traditionell als auch modern wirkt, für jeden, der feine Feinkost liebt und den authentischen Geschmack der Bretagne genießen möchte.
Serviervorschläge
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Als Topping auf Salat mit Rucola, roten Zwiebeln und Senfdressing
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Auf frischem Bauernbrot mit Ziegenfrischkäse und Kräutern
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Zu lauwarmen Kartoffeln mit Schnittlauch & Kapern
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Als Teil einer Vorspeisenplatte mit Oliven, Käse und eingelegtem Gemüse
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Mit Butter, Radieschen und Fleur de Sel auf Baguette
Inhaltstoffe:
Makrele 70% , Wasser, Branntweinessig, Honig 1,5%, Zitrone, Karotte
| Energie (d) | 728 kJ |
| Energie (cal) | 175 kcal |
| Fett | 11,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 0,1 g |
Rezeptvorschläge
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Bretonischer Kartoffel-Makrelensalat
– Pellkartoffeln mit Senfdressing, Makrelenfilets, Schalotten und frischer Petersilie. -
Rustikale Bauernbrotscheiben mit Makrele & Honig-Senf-Sauce
– Brot rösten, Makrele darauflegen, mit Honig-Senf und Dill garnieren. -
Makrelen-Vinaigrette-Bowl
– Quinoa oder Linsensalat mit Tomaten, Gurke, Makrele & Zitronen-Branntweinessig-Dressing.
Hersteller:
Poisson D'ouest & Tàs du Pot
725 B Sainte-Catherine
29420 Mespaul
Frankreich
Hersteller Informationen
Poisson D'ouesthttps://www.poissondouest.com/de/
