Thunfisch-Rillette – Edler bretonischer Aufstrich
französischer Genuss mit feuriger Raffinesse
Herkunft & Qualität
Ein Hauch französischer Lebenskunst auf deinem Teller: Unser Thunfisch-Rillette mit Piment d’Espelette verkörpert den unverwechselbaren Charme der Bretagne. In dieser regionstypischen Spezialität vereinen sich handverarbeiteter Thunfisch, feine Gewürze und die sanfte Schärfe des berühmten Paprikas. Die schonende Verarbeitung bewahrt das volle Aroma des fangfrischen Fisches, während traditionelle Rezepturen für Authentizität und höchste Qualität sorgen. Ein idealer Begleiter für Genießer, die Wert auf besondere Delikatessen legen. Die Liebe zur Handarbeit und die Nähe zur Küste spiegeln sich in jedem Löffel wider – ein echtes Stück kulinarischer Kultur.
Genuss & Verwendung
Dieser festlicher Aufstrich begeistert durch seine cremige Textur und seinen eleganten Geschmack. Ideal als Vorspeise zu knusprigem Baguette, als raffinierter Dip zu Crackern oder als Highlight auf einer stilvollen Feinkost-Platte. Mit seinem feinen Aroma eignet er sich perfekt für besondere Anlässe, Aperitifs oder als Geschenk für Liebhaber außergewöhnlicher Spezialitäten. Das Spiel aus mildem Thunfisch, dezenter Schärfe und einem Hauch Raffinesse macht dieses Produkt zu einem echten Geheimtipp für Feinschmecker. Für ein elegantes Dinner oder zum edlen Brunch – dieser Aufstrich hebt sich durch seine Qualität und seinen Geschmack deutlich ab.
Besonderheiten & Emotionen
Ob du ein stilvolles Abendessen planst oder einfach kleine Genussmomente suchst – dieses Rillette bringt echte bretonisch inspirierte Tradition direkt nach Hause. Die harmonische Balance aus Fisch, feiner Würze und natürlicher Frische unterstreicht die Einzigartigkeit dieser Spezialität. So entsteht nicht nur ein kulinarischer Akzent, sondern ein Gefühl von Qualität, Stil und französischem Savoir-vivre. Entdecke, wie aus einfachen Zutaten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis wird, das inspiriert, verführt und Lust auf mehr macht. Genau das macht diese bretonische Feinkost zu einem Highlight für Genießer und Liebhaber charaktervoller Delikatessen.
Thunfisch ist reich an hochwertigen Proteinen, natürlich und nahrhaft. Er hat einen hohen Gehalt an Vitamin P, B und A sowie an Mineralen und ungesättigten Fettsäuren und trägt damit zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Quelle: Wikipedia
Serviervorschläge:
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Auf geröstetem Baguette mit frischen Kräutern
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Als Füllung für kleine Blätterteigtaschen
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Zu Blattsalaten mit Zitrus-Vinaigrette
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Auf Cracker mit eingelegten Schalotten und Kapern
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Als Tapas auf einem Antipasti-Brett mit Oliven und Käse
Inhaltstoffe und Allergene:
Thunfisch 57%, Crème Fraiche, Sonnenblumenöl, Salz, Piment d Espelette 0,4%
Alle Zutaten sind aus natürlichem Anbau
Frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 957 kJ |
| Energie (cal) | 230 kcal |
| Fett | 17,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 0,6 g |
Rezeptidee: Thunfisch-Rillette-Crostini mit Avocado
Zutaten (für 4 Portionen):
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1 Glas Thunfisch-Rillette mit Piment d’Espelette
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1 reife Avocado
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Saft einer halben Zitrone
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Salz, Pfeffer
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Baguettescheiben, geröstet
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Frische Kresse oder Schnittlauch
Zubereitung:
Avocado zerdrücken, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Auf Baguettescheiben eine Schicht Avocadocreme streichen, darauf das Rillette verteilen. Mit frischer Kresse garnieren und servieren.
Hersteller:
Poisson D'ouest & Tàs du Pot
725 B Sainte-Catherine
29420 Mespaul
Frankreich
Hersteller Informationen
Poisson D'ouesthttps://www.poissondouest.com/de/
