Makrelen-Rillette mit Senf
Bretonische Fischspezialität mit würziger Note
Genuss aus der Bretagne
Diese Spezialität aus der #Bretagne verbindet geräucherte Makrelenfilets mit Crème fraîche und Dijon-Senf. Die cremige Textur und die feine Rauchnote machen das Produkt zu hochwertiger #Feinkost mit Charakter.
Geschmack & Verwendung
Zarter Fisch trifft auf würzigen Senf – ausgewogen, aromatisch und vielseitig. Ob auf Baguette, Toast oder Crackern: Jeder Bissen wird zu einem besonderen #Genussmoment. Ideal als Vorspeise, für Buffets oder als unkomplizierter #Snackgenuss.
Herkunft & Geschenkidee
Hergestellt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, steht diese Rillette für Qualität und kulinarische Tradition. Ein echter #Gourmettipp für Liebhaber bretonischer Spezialitäten – perfekt auch als Geschenk.
Serviervorschläge
• Auf geröstetem Baguette mit Kapern und roten Zwiebeln
• Als Vorspeise mit Blattsalat
• Auf Canapés mit Dijonsenf und Petersilie
• In Gläsern mit geriebenem Apfel
• Auf Toast mit Cornichons
Inhaltstoffe und Allergene:
Makrele 57%, Crème Fraiche, Senf, (Wasser, Brandweinessig, Senfkörner, Salz) 14%
Alle Zutaten sind aus natürlichem Anbau
Frei von Farbstoffen und Konservierungsmitteln
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 970 kJ |
| Energie (cal) | 234 kcal |
| Fett | 16,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 1,0 g |
Rezeptidee: Makrelen-Rillette auf Kartoffelrösti
Zutaten (für 4 Portionen):
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1 Glas Makrelen-Rillette mit Senf
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4 kleine Kartoffelrösti (selbst gemacht oder fertig)
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1 TL fein gehackter Dill
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Etwas Zitronensaft
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Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Rösti goldbraun anbraten. Makrelen-Rillette mit etwas Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Auf den Rösti anrichten, mit Dill garnieren und sofort servieren.
Hersteller:
Poisson D'ouest & Tàs du Pot
725 B Sainte-Catherine
29420 Mespaul
Frankreich
Hersteller Informationen
Poisson D'ouesthttps://www.poissondouest.com/de/
