Algues Laitue de Mer – Der grüne Schatz aus dem Meer
Algues Laitue de Mer – Der grüne Schatz aus dem Meer
Entdecken Sie die Algues Laitue de Mer, den grünen Schatz aus dem Meer, direkt aus der Bretagne. Diese hochwertigen Meeresalgen überzeugen durch ihre zarte Textur und ihr intensives Aroma, das jedes Gericht zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht. Ob als Zutat für Salate, Suppen, Bouillons oder kreative Gerichte – Laitue de Mer bringt die frische Kraft des Meeres direkt auf Ihren Teller. Die natürliche, leicht salzige Note sorgt für ein authentisches, maritimes Erlebnis, das sowohl Feinschmecker als auch gesundheitsbewusste Genießer begeistert.
Bretonische Tradition trifft moderne Küche
Unsere Algues Laitue de Mer werden nach traditionellen bretonischen Methoden geerntet und schonend verarbeitet, um die natürliche Frische und alle wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Die vielseitigen Algen sind ideal als Basis für Suppen, Tapas oder kreative Snacks und lassen sich einfach in moderne Rezepte integrieren. Mit ihrer intensiven Aromatik und zarten Textur verwandeln sie selbst einfache Gerichte in ein kulinarisches Highlight. Jedes Blatt bringt die frische Energie der Bretagne direkt auf Ihren Teller und sorgt dafür, dass jede Mahlzeit ein raffiniertes Highlight wird.
Gesund, nachhaltig und aromatisch
Algues Laitue de Mer sind nicht nur ein Genuss, sondern auch besonders gesund. Sie liefern wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine, die Ihre Ernährung unterstützen und jede Mahlzeit bereichern. Ideal als leichte Mahlzeit, kreative Vorspeise oder aromatische Ergänzung zu Fisch- und Gemüsegerichten – sie bringen die Bretagne direkt auf Ihren Teller. Genießen Sie die perfekte Kombination aus natürlicher Frische, intensiver Würze und hochwertiger Qualität, die jedes Gericht zu einem authentischen Highlight macht. Ein Muss für alle, die Wert auf hochwertige Zutaten und echten maritimen Geschmack legen.
Hinweis: Unsere Algen werden zur besseren Haltbarkeit getrocknet und dann in Flocken verpackt, sodass sie sich leicht in Ihre Gerichte und Zubereitungen einarbeiten lassen.
Inhalt: 30 gr
☝ Zubereitung
Die Flocken 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen, dann abtropfen lassen. Der Meersalat nimmt dann an Volumen zu und erhält seinen natürlichen Geschmack und sein natürliches Aussehen zurück.
☝ Serviervorschläge
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Als Topping auf Bowls oder Poke-Bowls
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Fein geschnitten in Pasta oder Risotto
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Pur als würzige Meeresbeilage zu Fischgerichten
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Mit Zitronensaft und Olivenöl als Antipasti
☝ Vorteile von Laitue de Mer (Meersalat-Algen)
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Reich an Nährstoffen – voller Vitamine (A, C, B12) und Mineralien wie Jod, Magnesium, Kalzium und Eisen.
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100% Naturprodukt – aus sauberem, kontrolliertem Meeresanbau, schonend geerntet und getrocknet.
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Vielseitig in der Küche – passt zu Salaten, Suppen, Sushi, Bowls, Pasta oder als Snack.
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Vegan & glutenfrei – ideal für pflanzliche Ernährung und Allergiker geeignet.
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Kalorienarm & sättigend – perfekt für leichte, gesunde Gerichte.
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Mineralstoffquelle für Vitalität – unterstützt einen ausgeglichenen Stoffwechsel und kann Müdigkeit vorbeugen.
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Nachhaltig & umweltfreundlich – ressourcenschonend geerntet, ohne Überfischung oder Schadstoffe.
Inhaltstoffe:
100 % getrockneter Meersalat (Ulva)
⚠️ Kann Spuren von Fisch, Muscheln und Krustentieren enthalten
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 553 kJ |
| Energie (cal) | 132 kcal |
| Fett | 1,48 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,54 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 0,5 g |
Rezeptvorschläge
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Meersalat-Gurken-Salat – Laitue de Mer in Wasser einweichen, mit Gurkenscheiben, Sesam und einem Dressing aus Sojasauce, Reisessig und Sesamöl servieren.
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Meeres-Algen-Suppe – Kurz eingeweichte Laitue de Mer in eine Miso- oder Gemüsebrühe geben, mit Frühlingszwiebeln garnieren.
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Vegane Sushi-Rollen – Als frische, grüne Füllung zusammen mit Avocado und Gurke in Nori-Blätter einrollen.
Hersteller:
Ty Algues
PA Keranna,
56500 Plumelin
Frankreich
