Nori-Algen – Würzig & Proteinreich | Sushi-Qualität
Nori-Algen – Würzig, Proteinreich & Sushi-Qualität
Entdecken Sie die hochwertigen Nori-Algen, würzig, proteinreich und ideal für Sushi und kreative Gerichte. Diese exklusiven Algen stammen direkt aus der Bretagne und werden sorgfältig geerntet, um die natürliche Frische und das intensive Aroma zu bewahren. Ob als Sushi-Blätter, aromatisches Topping für Salate oder kreative Snacks – jedes Blatt bringt die authentische Note der bretonischen Küste direkt auf Ihren Teller. Mit ihrem würzigen Profil und der kraftvollen Textur sind Nori-Algen nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch eine wertvolle Quelle für Proteine und gesunde Mineralstoffe. Jede Portion liefert ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Feinschmecker und gesundheitsbewusste Genießer gleichermaßen begeistert.
Bretonische Handwerkskunst trifft moderne Küche
Unsere Nori-Algen vereinen traditionelle bretonische Verarbeitung mit moderner Qualitätskontrolle, um maximale Authentizität und intensive Aromatik zu garantieren. Die Blätter sind vielseitig einsetzbar: Ob als Basis für Sushi, aromatische Wraps oder kreative Snacks – sie überzeugen durch ihre feine Textur und gleichbleibende Qualität. Mit Nori-Algen holen Sie sich die frische Energie der Bretagne direkt in Ihre Küche. Jedes Blatt sorgt dafür, dass einfache Gerichte zu einem raffinierten Highlight werden und sich leicht in vegane, vegetarische oder proteinreiche Rezepte integrieren lassen.
Gesund, nachhaltig und aromatisch
Nori-Algen sind nicht nur aromatisch, sondern auch besonders gesund. Sie liefern hochwertige Proteine, Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Ideal für kreative Vorspeisen, gesunde Snacks oder die Zubereitung von Sushi – sie bringen die Bretagne direkt auf Ihren Teller. Die Kombination aus natürlicher Frische, intensiver Würze und hochwertiger Qualität macht jedes Gericht zu einem authentischen Highlight. Ein Muss für alle, die auf hochwertige Zutaten und authentischen Geschmack Wert legen.
Hinweis: Unsere Algen werden zur besseren Haltbarkeit getrocknet und dann in Flocken verpackt, sodass sie sich leicht in Ihre Gerichte und Zubereitungen einarbeiten lassen.
Inhalt: 30 gr
☝ Zubereitung
Die Flocken 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen lassen, dann abtropfen lassen. Der Meersalat nimmt dann an Volumen zu und erhält seinen natürlichen Geschmack und sein natürliches Aussehen zurück.
☝ Serviervorschläge
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Als knackige Garnitur über Bowls oder asiatische Nudelgerichte
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Geröstet als Snack für unterwegs
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Zerbröselt als Würze für Reis, Gemüse oder Salate
☝ Vorteile von Laitue de Mer (Meersalat-Algen)
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Proteinreich – ideale pflanzliche Eiweißquelle
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Reich an Mineralstoffen – Eisen, Magnesium & Kalzium
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Vielseitig verwendbar – Sushi, Salate, Bowls, Suppen
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Vegan & glutenfrei – perfekt für pflanzliche Ernährung
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Nährstoffpower – Vitamine A, B, C für Energie & Vitalität
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Nachhaltige Ernte – umweltfreundlich und schonend gewonnen
Inhaltstoffe:
100 % getrockneter Nori (Porphyra umbilicalis)
⚠️ Kann Spuren von Fisch, Muscheln und Krustentieren enthalten
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 1066 kJ |
| Energie (cal) | 255 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 31,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Salz | 4,9 g |
Rezeptvorschläge
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Klassisches Sushi – Gefüllt mit Avocado, Gurke oder Lachs, eingerollt in Nori-Blättern.
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Nori-Chips – Blätter mit Sesamöl bepinseln, leicht salzen und im Ofen knusprig backen.
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Umami-Suppe – Nori in Streifen schneiden und kurz vor dem Servieren in eine Miso- oder Gemüsebrühe geben.
Hersteller:
Ty Algues
PA Keranna,
56500 Plumelin
Frankreich
Hersteller Informationen
Ty Algueshttps://tyalgues.fr/collections/algues-naturelles
