Feines Guérande-Salz im Glas – Bretagne Genuss
Handgesiebt, naturbelassen & dekorativ
Herkunft & Tradition
Entdecken Sie ein echtes Stück Frankreich: Dieses feine Guérande-Salz stammt aus der Bretagne und wird nach jahrhundertealter Methode in den berühmten Salzgärten von Guérande gewonnen. Die Region ist bekannt für ihre unberührte Natur, die Nähe zum Atlantik und ihre lebendige Salztradition.
Das Salz wird von lokalen Salzbauern von Hand geschöpft. Durch die schonende Gewinnung bleiben natürliche Mineralien erhalten, die den charakteristischen Geschmack ausmachen. Ein Produkt, das für Tradition, regionale Herstellung und authentische bretonische Feinkost steht.
Geschmack & Genuss
Das Guérande-Salz überzeugt durch seine feinen Aromen und seine ausgewogene Struktur. Es schmilzt angenehm auf der Zunge und veredelt Speisen, ohne sie zu überdecken. Ideal zum Abschmecken von Fisch, Fleisch, Gemüse oder Salaten – ebenso perfekt als Finish für feine Küche.
Seine naturbelassene Reinheit bringt den Eigengeschmack der Zutaten besonders gut zur Geltung: weniger Salz, mehr Aroma.
Design & Komfort
Das stilvolle Glas mit Naturkorkdeckel schützt das Salz optimal und macht es gleichzeitig zu einem dekorativen Element in jeder Küche. Ob für den eigenen Gebrauch oder als Geschenk – dieses Produkt verbindet Ästhetik und Funktion.
Bestellen Sie authentische bretonische Feinkost bequem nach Hause und holen Sie sich ein Stück Bretagne in Ihre Küche.
Serviertipps
• Als edles Tischsalz direkt servieren
• Ideal zum Nachwürzen bei Tisch
• Verfeinert Salate, Suppen und Eierspeisen
• Perfekt für Fischgerichte und mediterrane Küche
• Auch geeignet für Salzkrusten im Ofen
Eigenschaften
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Handgeerntet
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Naturbelassen
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Bretonisch
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Ohne Zusätze
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Gourmetqualität
Zusammensetzung von Sel de Guérande
Feuchtigkeit: 9%.
Unlöslich in Wasser: 0,4%.
Chlorid (NaCl): 85%.
Sulfate: 1.21%.
Kalium: 0.15%
Kalzium: 0.14%.
Magnesium: 0.60%.
Natrium: 32%.
Kupfer: 0.017mg/kg
Zink: >1.0mg/kg
Mangan: 3.1mg/kg
Eisen: 137.5mg/kg
Tomatensalat mit Guérande-Salz & Olivenöl
Ein puristisches Gericht, bei dem hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Zutaten (für 2 Personen)
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3–4 sonnengereifte Tomaten
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1 kleine rote Zwiebel
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2 EL hochwertiges Olivenöl
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1 Prise feines Guérande-Salz
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Frischer Basilikum
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Optional: Burrata oder Mozzarella
Zubereitung
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Tomaten in Scheiben schneiden, Zwiebel in feine Ringe.
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Beides auf einem Teller oder einer Platte anrichten.
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Mit Olivenöl beträufeln.
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Mit einer Prise feinem Guérande-Salz bestreuen.
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Basilikum darübergeben und nach Wunsch mit Burrata oder Mozzarella verfeinern.
Sofort servieren und genießen – frisch, schlicht und voller Aroma.
Hersteller:
Artisan du Sel
22 Rue des Salamandres
44350 Guérande
Frankreich
Hersteller Informationen
Artisan du Selhttps://artisansdusel.fr/accueil-en
