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Das traditionelle Buchweizenmehl Blé noir ist ideal zum zubreiten von Galettes geeignet.
In der Mühle Le Moulin de la Villatte wurde es gemahlen und stammt direkt aus der Bretagne.
Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort.
Zutaten:
Buchweizenmehl Kann Spuren von Gluten enthalten
Nährwertangabe pro 100 gr |
Energie (d) |
1470 kJ |
Energie (cal) |
347 kcal |
Fett |
2,2 g |
Gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
Kohlenhydrate |
70,0 g |
Zucker |
1,5 g |
Eiweiß |
9,0 g |
Eisen |
4,2 g |
Salz |
0,015 g |
Hersteller:
LE MOULIN DE LA VILLATTE
2 route de l’Etang - 44170 NOZAY
FRANCE