Feines, natürliches Salz aus Guérande
Artisan du Sel
Herkunft & Handwerk
Unser feines, natürliches Salz aus Guérande stammt aus den berühmten Salzgärten der Bretagne und wird dort seit Jahrhunderten nach überlieferter Methode gewonnen. In dieser einzigartigen Küstenregion schöpfen erfahrene Salzbauern das Meersalz noch heute handgemacht und mit größter Sorgfalt. Wind, Sonne und Atlantikwasser sorgen auf natürliche Weise für die Kristallisation – ganz ohne industrielle Verarbeitung.
Diese traditionelle Herstellung bewahrt nicht nur die Reinheit des Salzes, sondern auch seine wertvollen Mineralstoffe. Das Ergebnis ist ein authentisches Produkt, das für echte Tradition, nachhaltige Gewinnung und höchste Qualität steht. Wer bewusst genießt und Wert auf regionale Erzeugnisse legt, entscheidet sich mit diesem Salz für echte bretonische Feinkost aus verantwortungsvoller Herkunft.
Geschmack & Genussvorteile
Das Salz aus Guérande zeichnet sich durch seinen feinen, ausgewogenen Geschmack aus. Die zarten Kristalle lösen sich harmonisch auf und unterstreichen die natürlichen Aromen Ihrer Speisen, ohne sie zu überdecken. Besonders Fisch, Gemüse, Fleisch oder frische Salate profitieren von den feine Aromen, die dieses Meersalz entfaltet.
Dank seiner natürlichen Struktur benötigen Sie weniger Salz für ein intensives Geschmackserlebnis – ein klarer Vorteil für bewusste Genießer. Die Genussvorteile liegen in der Klarheit, Reinheit und Vielseitigkeit dieses Produkts. Kochen wird einfacher, ehrlicher und genussvoller – mit mehr Zeit für sich selbst und weniger Kompromissen bei der Auswahl hochwertiger Zutaten.
Komfort & Zeitersparnis
Dieses feine Salz verbindet kulinarischen Anspruch mit Alltagstauglichkeit. Es eignet sich ideal für die tägliche Küche ebenso wie für besondere Genussmomente. Wer hochwertige bretonische Feinkost kaufen möchte, trifft hier eine ausgezeichnete Wahl.
Sie können das Salz bequem online bestellen und ganz entspannt neue kulinarische Welten entdecken – ohne aufwendige Einkaufswege. Das bedeutet spürbare Zeitersparnis und maximalen Komfort, denn dieses Produkt kommt direkt aus der Bretagne zu ihnen nach Hause.
Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Hersteller und Produkte sichern wir nicht nur Authentizität, sondern unterstützen auch traditionelles Handwerk vor Ort. Dieses natürliche Salz aus Guérande steht für bewussten Genuss, hochwertige Herkunft und ehrliche Lebensmittel – ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die Wert auf Qualität, Geschmack und Herkunft legen.
Serviertipps
-
Direkt auf dem Esstisch zum Nachwürzen – stilvoll & funktional
-
Als finishing touch für Pasta, Gemüse oder Eierspeisen
-
Ideal für frische Salate, da es sich schnell auflöst
-
Perfekt für hausgemachte Vinaigrettes oder Dips
-
Auch geeignet für Salzkrusten bei Fisch oder Fleisch
Zusammensetzung von Sel de Guérande
Feuchtigkeit: 9%.
Unlöslich in Wasser: 0,4%.
Chlorid (NaCl): 85%.
Sulfate: 1.21%.
Kalium: 0.15%
Kalzium: 0.14%.
Magnesium: 0.60%.
Natrium: 32%.
Kupfer: 0.017mg/kg
Zink: >1.0mg/kg
Mangan: 3.1mg/kg
Eisen: 137.5mg/kg
Rezeptidee: Guérande-Salz auf gebackenen Ofenkartoffeln
Zutaten (für 2 Portionen):
-
500 g kleine Bio-Kartoffeln
-
2 EL Olivenöl
-
1 TL feines Artisan du Sel Guérande
-
Rosmarin, frisch oder getrocknet
-
Optional: Knoblauchzehe, halbiert
Zubereitung:
-
Kartoffeln gründlich waschen und halbieren.
-
Mit Olivenöl, Rosmarin und optional Knoblauch in eine Schüssel geben, gut vermengen.
-
Auf einem Backblech verteilen, bei 200 °C ca. 25–30 Minuten backen.
-
Direkt nach dem Backen mit dem feinen Guérande-Salz bestreuen – das Salz schmilzt auf der heißen Schale und bringt vollen Geschmack.
-
Heiß servieren – perfekt zu Quark, Grillgerichten oder pur!
Hersteller:
Artisan du Sel
22 Rue des Salamandres
44350 Guérande
Frankreich
Hersteller Informationen
Artisan du Selhttps://artisansdusel.fr/accueil-en
