Feines, natürliches Salz aus Guérande 500 gr

Feines Salz aus Guérande – Artisan du Sel

Das feine Salz von Artisan du Sel aus Guérande steht für echtes Handwerk und höchste Qualität. Im Gegensatz zu industriell verarbeitetem, gemahlenem Salz wird es weder erhitzt noch gemahlen, sondern ausschließlich durch handwerkliches Sieben gewonnen. Dadurch bleiben die natürlichen Mineralien vollständig erhalten.

Die feinen Kristalle mit einem Durchmesser von weniger als 3 mm lösen sich besonders schnell auf – ideal beim Kochen, Würzen oder Abschmecken. Trotz ihrer feinen Struktur hat das Salz die gleiche Salzkraft wie grobes Salz, lässt sich jedoch viel gezielter dosieren.
Seine Herkunft: Die berühmten Salinen von Guérande an der französischen Atlantikküste. Dort wird das Salz von Hand geerntet – in jahrhundertealter Tradition und im Einklang mit der Natur.
 

Serviertipps

• Direkt auf dem Esstisch zum Nachwürzen – stilvoll & funktional

• Als finishing touch für Pasta, Gemüse oder Eierspeisen

• Ideal für frische Salate, da es sich schnell auflöst

• Perfekt für hausgemachte Vinaigrettes oder Dips

• Auch geeignet für Salzkrusten bei Fisch oder Fleisch

Das Salz trocken lagern bzw aufbewahren.