Rezeptideen
1. Pikanter Pasteten-Burger im Mini-Brioche
Kleine Briochebrötchen mit Pastete bestreichen, mit Rucola, eingelegter Paprika und einer Prise grobem Pfeffer füllen – ein raffinierter Apéritif-Happen.
2. Käseplatte mit pikanter Pastete und Senf-Dip
Die würzige Pastete als herzhafte Ergänzung zu Camembert, Comté und Walnüssen servieren – dazu ein leichter Senf-Honig-Dip.
3. Lauwarmer Kartoffelsalat mit Pastete & Kräutern
Kartoffelscheiben in Olivenöl anbraten, mit kleinen Stücken der Pastete vermengen, mit frischem Schnittlauch, Kapern und Zwiebeln garnieren.