Rezeptideen
1. Mini-Crostini mit Rillettes & Orangenfilets
Knusprige Crostini mit Brathähnchen-Rillettes bestreichen, mit Orangenfilet und einer Prise rosa Pfeffer garnieren – ein perfekter Starter!
2. Sommerlicher Wrap mit Rillettes und Rucola
Tortilla mit Rillettes, Rucola, gerösteten Walnüssen und etwas Ziegenfrischkäse füllen, zusammenrollen – leicht, aromatisch, sättigend.
3. Zitronen-Rillettes-Tartelettes
Blätterteig ausstechen, backen, mit Rillettes füllen, mit kandierten Zitronenzesten und frischen Kräutern garnieren – optisch und geschmacklich ein Highlight.