Artischocken-Aufstrich mit Piment d’Espelette – Mediterran – Eine Geschmacksexplosion aus der Bretagne

Entdecken Sie den feinen Artischockenaufstrich von Julien Braun, verfeinert mit dem mild-würzigen Piment d’Espelette. Hergestellt aus 87 % bretonischen Artischockenherzen, die zu 100 % aus der Bretagne stammen, bringt dieser Aufstrich den authentischen Geschmack der französischen Atlantikküste direkt auf Ihr Brot. Julien Braun kreiert mit viel Liebe immer wieder neue Rezepte, die Genießerherzen höherschlagen lassen.

Genießen Sie diesen cremigen Aufstrich als perfekten Begleiter zu einem Glas Wein oder Cidre, als köstlichen Aperitif oder zum Dippen – ein Muss für alle Liebhaber regionaler Spezialitäten.

Serviervorschläge

Auf frisch geröstetem Baguette mit einem Glas trockenen Weißwein oder Cidre servieren.
Als Dip zu knackigem Gemüse oder knusprigen Cräckern reichen.
Verfeinern Sie gegrilltes Fischfilet oder Gemüse mit einem Klecks des Aufstrichs.

Das Superfood hat pro 100g nur 47 kcal, enthält Folsäure und deckt 20% des empfohlenen Tagesbedarfes an Vitamin C ab. Neben Vitamin C, enthalten Artischocken auch Vitamin K und Mineralstoffe wie Kalzium, Kupfer, Eisen, Mangan, Magnesium und Phosphor. Quelle_ Wikipedia

Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen

Nährwertangaben

Inhaltstoffe:
Artischocke 87%, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Salz, Piment d´Espelette* 0,2%
*Zutaten aus kontrolliert natürlichem Anbau
* Kann Spuren von Sellerie und Krustentieren enthalten.

Nährwertangabe pro 100 gr
Energie (d)	171kJ
Energie (cal)	141 kcal
Fett	0,22 g
Gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	4,9 g
Zucker	2,8 g
Eiweiß	1,78 g
Ballaststoffe	0,0 g
Salz	1,47 g

Hersteller

Hersteller:
Poisson D'ouest & Tàs du Pot
725 B Sainte-Catherine
29420 Mespaul
Frankreich

Rezeptideen

Rezeptvorschläge

Artischocken-Crostini mit Piment d’Espelette
Bestreichen Sie geröstete Baguettescheiben mit dem Aufstrich, toppen Sie sie mit frischen Tomatenscheiben und einem Zweig Rosmarin. Kurz im Ofen überbacken und warm servieren.

Sommerlicher Salat mit Artischockenaufstrich-Dressing
Verrühren Sie etwas Aufstrich mit Olivenöl und Zitronensaft und verwenden Sie die Mischung als Dressing für einen frischen Blattsalat mit Gurken und Radieschen.