Rezeptvorschläge
Artischocken-Crostini mit Piment d’Espelette
Bestreichen Sie geröstete Baguettescheiben mit dem Aufstrich, toppen Sie sie mit frischen Tomatenscheiben und einem Zweig Rosmarin. Kurz im Ofen überbacken und warm servieren.
Sommerlicher Salat mit Artischockenaufstrich-Dressing
Verrühren Sie etwas Aufstrich mit Olivenöl und Zitronensaft und verwenden Sie die Mischung als Dressing für einen frischen Blattsalat mit Gurken und Radieschen.