Brokkoli-Aufstrich mit Dukkah & Räuchersalz – aromatisch
Aromatischer Genuss
Dieser Brokkoli-Aufstrich verbindet cremige Textur mit würzigem Charakter. Frischer Brokkoli, aromatische #Dukkah-Gewürze und feines #Räuchersalz verschmelzen zu einer ausgewogenen Mischung, die Brot, Cracker oder Sandwiches geschmacklich bereichert. Die Kombination aus milder Gemüsebasis und nussig-würziger Gewürznote sorgt für ein intensives, zugleich harmonisches Aroma. Ob als Snack, Dip oder Beilage – der Aufstrich bringt Abwechslung in die Küche und steht für moderne #Feinkost.
Inspiration aus der Bretagne trifft moderne Küche
Die Rezeptur verbindet traditionelle Inspiration aus der #Bretagne mit zeitgemäßer Verarbeitung. Sorgfältig ausgewählte Zutaten werden schonend verarbeitet, damit Geschmack und Struktur erhalten bleiben. Dadurch entsteht ein vollmundiger Aufstrich, der sich vielseitig einsetzen lässt – als Ergänzung zu Sandwiches, als Dip für Gemüse oder als kreative Komponente in Salaten. Diese Kombination aus Gemüse und Gewürzen steht für ausgewogene #Pflanzenküche mit Charakter.
Vielseitig und ausgewogen
Der Brokkoli-Aufstrich mit Dukkah und Räuchersalz überzeugt durch seine cremige Konsistenz und sein würziges Aromaprofil. Er passt zu leichten Mahlzeiten ebenso wie zu herzhaften Kombinationen und ergänzt unterschiedliche Speisen mit einer fein abgestimmten Note. Als pflanzenbasierte Gourmet-Variante klassischer Aufstriche bietet er geschmackliche Vielfalt und lässt sich unkompliziert servieren.
Serviervorschläge
• Auf Baguette, Toast oder Sauerteigbrot
• Als Dip zu Grillgemüse
• Als Begleiter zu Käseplatten oder Antipasti
• Auf Crackern als herzhafter Snack
Inhaltstoffe:
Brokkoli 86%, Sonnenblumenöl*, Dukkah 3%, Räuchersalz 1%, Pfeffer
*Zutaten aus kontrolliert natürlichem Anbau
* Kann Spuren von Sellerie und Krustentieren enthalten.
| Nährwertangabe pro 100 gr | |
| Energie (d) | 473 kJ |
| Energie (cal) | 113 kcal |
| Fett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Zucker | 0,52 g |
| Eiweiß | 1,89 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
| Salz | 0,9 g |
Rezeptvorschläge
Veggie-Wraps
Aufstrich auf Weizentortillas streichen, mit gegrilltem Gemüse und Rucola belegen und aufrollen.
Brokkoli-Quiche
Einen Löffel Aufstrich in die Quichemasse rühren, um das Aroma zu ergänzen.
Pastasauce verfeinern
Einen Löffel unter warme Pasta mischen und mit Parmesan sowie gerösteten Nüssen servieren.
Hersteller:
Poisson D'ouest & Tàs du Pot
725 B Sainte-Catherine
29420 Mespaul
Frankreich
Hersteller Informationen
Poisson D'ouesthttps://www.poissondouest.com/de/
