Fleur de Sel mit gegrillten Gewürzen – handgeerntet
Die „Prinzessin der Sümpfe“ veredelt Ihre Küche
Fleur de Sel – die „Prinzessin der Sümpfe“
Dieses Fleur de Sel von Artisan du Sel zählt zu den edelsten Meersalzen und wird in den Salzgärten der Bretagne in traditioneller Handarbeit gewonnen. Bei optimalem Wetter bilden sich feine Kristalle auf der Wasseroberfläche, die schonend von Hand abgeschöpft und an der Sonne getrocknet werden. So bleibt die besondere Struktur und der reine, naturbelassene Geschmack erhalten.
Durch die Veredelung mit einer raffinierten Mischung aus gegrillten Gewürzen wird dieses Fleur de Sel zu einem außergewöhnlichen Gourmetsalz.
Salz & Gewürze in harmonischer Komposition
Sorgfältig ausgewählte Gewürze werden teilweise sanft angeröstet, wodurch sich ihre ätherischen Öle entfalten und ein intensives Aroma entsteht. In fein abgestimmten Mengen verbinden sich Salz und Gewürze zu einem harmonischen Geschmacksprofil: leicht rauchig, aromatisch und zugleich elegant.
Dieses Gewürzsalz hebt die Aromen der Speisen hervor, ohne sie zu überdecken, und verleiht selbst einfachen Gerichten eine besondere Tiefe.
Vielseitig einsetzbar
Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pasta – dieses Fleur de Sel eignet sich ideal als Finish am Ende des Kochvorgangs. So entfaltet es seine volle Aromatik direkt auf dem Teller. Auch als Tischsalz ist es perfekt, da die Intensität individuell dosiert werden kann.
Ein hochwertiger Begleiter für die feine Alltagsküche und besondere Genussmomente.
Eigenschaften
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Handgeerntet
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Naturbelassen
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Bretonisch
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Ohne Zusätze
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Gourmetqualität
Serviertipps
• Ideal zu gegrilltem Fleisch und Gemüse
• Verfeinert Salate, Suppen und Saucen
• Am besten als Finish kurz vor dem Servieren
• Passt zu mediterraner und französischer Küche
• Perfekt als edles Tischsalz
