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Rillette du soleil / Schweinefleisch und Tomaten 130 gr

Art.Nr.:: 20014
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Beschreibung

Rillette mit getrockneten Tomaten – Sommeraromen aus der Bretagne

Ein Hauch Süden trifft auf französische Handwerkskunst: Dieses sommerliche Rillette mit getrockneten Tomatenstückchen ist eine raffinierte Kreation von Julien Braun, bei der Bretagne und Italien harmonisch verschmelzen. Die Kombination aus zartem Fisch und sonnengereiften Tomaten sorgt für ein frisches, mediterranes Geschmackserlebnis – perfekt für laue Abende mit einem Glas Wein oder als sommerlicher Apéritif.

Ganz ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe hergestellt, überzeugt dieser Aufstrich nicht nur durch Natürlichkeit, sondern auch durch seine Vielseitigkeit. Ob auf Baguette, zu Tapas oder als origineller Begleiter zum Picknick – dieses Rillette bringt Ihnen Urlaubsfeeling aufs Brot.

Serviervorschläge

Apéritif-Tipp: Auf geröstetem Baguette mit Basilikumblatt und Olivenöl
Picknick-Klassiker: Auf Ciabatta mit Rucola und eingelegten Artischocken
Mediterraner Starter: Als Tapas-Komponente neben Oliven, Käse und Antipasti
Salat-Begleitung: Klecks Rillette auf einem Teller mit Tomaten-Carpaccio und Burrata

Nach Öffnung schnell verzehren und im Kühlschrank lagern!

Nährwertangaben

Inhaltstoffe:

Schweinefleisch 93%, getrocknete Tomaten 5%, Salz, Pfeffer

Nährwertangabe pro 100 gr
Energie (d)	1931 kJ
Energie (cal)	466 kcal
Fett	42,9 g
Gesättigte Fettsäuren	20,6 g
Kohlenhydrate	0,8 g
Zucker	0,5 g
Eiweiß	20,6 g
Ballaststoffe	0,0 g
Salz	2,0 g

Hersteller

Hersteller:
Poisson D'ouest & Tàs du Pot
725 B Sainte-Catherine
29420 Mespaul
Frankreich

Rezeptideen

Rezeptvorschläge

1. Rillette-Crostini mit Basilikum & Parmesan

Geröstete Brotscheiben mit dem Tomaten-Rillette bestreichen, mit frisch gehobeltem Parmesan und Basilikum garnieren. Leicht, aromatisch, perfekt für Gäste.

2. Gefüllte Mini-Paprika mit Rillette

Mini-Paprika entkernen, mit Rillette füllen, im Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen. Warm oder kalt servieren – ideal als mediterranes Fingerfood.

3. Tomaten-Rillette auf sommerlichem Salat

Blattsalat mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Kapern und Croûtons. Mit Olivenöl-Zitronen-Dressing verfeinern und Rillette als Topping hinzufügen.