Pâté mit Schweinefleisch und Algen 130 gr

Rillettes mit Algen aus der Bretagne – Frischer Genuss aus dem Meer

Erleben Sie den puren Geschmack der Bretagne: Die handgefertigten Rillettes mit Algen von Julien Braun verbinden die traditionelle bretonische Rillette-Kunst mit einem Hauch Meeresfrische. In Mespaul gefertigt, werden ausschließlich regionale Algen aus der Bretagne verwendet, die dem Aufstrich eine angenehm jodhaltige, leicht salzige Note verleihen – einzigartig im Geschmack, unverfälscht und ohne Zusatzstoffe.

Das kreative Rezept stammt direkt vom bretonischen Feinkostmeister Julien Braun selbst und bringt die Nähe zum Atlantik auf Ihre Zunge. Ob als Vorspeise, zum Apéritif oder einfach auf frischem Brot – dieser Aufstrich entführt Sie an die Küste der Bretagne.
 

Serviervorschläge

• Auf frischem Bauernbrot oder geröstetem Baguette zum Apéritif

• Als raffiniertes Element auf einer Meeresfrüchte-Platte

• Zu einem Glas kühlem Cidre oder Weißwein serviert

• Auf Mini-Crostini mit einem Tropfen Zitronensaft und Dill – ideal als Fingerfood