Bret’s Chips – Cheddar & Roscoff-Zwiebel AOP
Die Bret’s Chips Cheddar & Oignons de Roscoff AOP vereinen zwei Gourmet-Zutaten in perfekter Harmonie: kräftiger Cheddar und die süßlich-milde Roscoff-Zwiebel, die als geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP) nur in der Bretagne angebaut wird.
Die Roscoff-Zwiebel zeichnet sich durch ihre feine Süße und ihr zartes Aroma aus – sie wird traditionell von Hand geerntet. Kombiniert mit dem nussig-würzigen Geschmack von gereiftem Cheddar entsteht ein intensives, cremiges Chips-Erlebnis mit französischem Charakter.
Die Chips werden langsam und schonend in Sonnenblumenöl frittiert und überzeugen mit ihrer goldgelben Farbe und knusprigen Textur. Ein echter Gourmet-Snack aus Frankreich!
Serviertipps
- Perfekt zum Apéro mit einem trockenen Weißwein oder Cidre
- Hervorragend zu einem cremigen Zwiebeldip
- Als Gourmet-Snack auf Käseplatten
- Begleiter zu Sandwiches, Salaten oder Quiches
In einer Schutzatmosphäre verpackt. Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Zutaten:
Kartoffeln (Frankreich) (61,9%), Sonnenblumenöl (31%), Roscoff-Zwiebelpulver (1,5%) (hergestellt mit Roscoff-Zwiebel AOP), Molkepulver, Salz, Schmelzkäsepulver (davon Cheddar 0,3%), natürliche Aromen (Weizen).
Mögliche Spuren von: Milch, Sellerie, Senf.
Nährwertangabe pro 100 g:
Energie (d): 2177 kJ
Energie (cal): 522 kcal
Fett: 31,0 g
Gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlenhydrate: 52,0 g
Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 4,8 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 1,4 g
Hersteller:
BRETS
Route de Saint Caradec
56920 Saint Gérand
France
Kartoffelgratin mit Chipskruste
Zutaten:
Zubereitung:
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Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, in Sahne mit Gewürzen kurz köcheln lassen.
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In eine Auflaufform schichten, mit Cheddar bestreuen.
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Zerbröselte Chips darüber geben, etwas Butter darauf verteilen.
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Im Ofen bei 180 °C ca. 35 Minuten backen – goldbraun & aromatisch!
