Fleur de Sel mit Piment d’Espelette – Edles Guérande-Salz – Die Prinzessin der Salzgärten trifft auf feine Würze
Das Fleur de Sel de Guérande, liebevoll „die Prinzessin der Salzgärten“ genannt, wird traditionell von Hand geerntet und an der Sonne auf natürliche Weise getrocknet. Unsere Variante mit dem edlen Piment d’Espelette ist ein Bestseller und begeistert mit einem intensiven Duft von fruchtigen und Röstaromen.
Der Piment d’Espelette stammt von sorgfältig ausgewählten Erzeugern und kitzelt die Geschmacksknospen aromatisch – ohne scharf zu sein. Mit seiner kräftigen Farbe, die im Licht sanft verblasst, bringt dieses Fleur de Sel eine einzigartige Note auf den Tisch.
Ideal für den täglichen Gebrauch, veredelt dieses Salz sowohl rohe als auch gekochte Speisen. Da es empfindlich auf Hitze reagiert, empfiehlt es sich, das Fleur de Sel erst am Ende des Kochvorgangs über warme Gerichte zu streuen – so bleibt das Aroma optimal erhalten.
Verleihen Sie Ihren Gerichten mit nur wenigen Prisen diesen feinen Unterschied und erleben Sie die perfekte Symbiose aus Salz und Gewürz.
Serviertipps
- Perfekt zum Würzen von rohem oder gekochtem Fleisch, Fisch und Gemüse
- Am besten am Ende des Kochvorgangs oder direkt vor dem Servieren verwenden
- Verleiht Salaten, Suppen und Eintöpfen eine feine, aromatische Note
- Ideal als Tischsalz für ein besonderes Geschmackserlebnis
- Passt hervorragend zu mediterranen und französischen Gerichten
Das Salz trocken lagern bzw aufbewahren.
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