Curry | Kari-Brest | 50 gr

Kari-Brest – Bretonische Gewürzmischung, inspiriert von den Ostindien-Kompanie-Seeleuten
 

Historische Wurzeln & authentische Herkunft 

Die Kari-Brest Gewürzmischung entführt dich auf eine kulinarische Reise in die Zeit der Ostindien-Kompanie, als Seeleute aus St. Malo, Lorient und Brest die Weltmeere bereisten und exotische Aromen in die Bretagne brachten. Inspiriert von dieser bewegten Handelsgeschichte entstand eine Mischung, die bis heute das Herz der bretonischen Küche prägt. Nelken, Piment und Paprika bilden die Basis dieser besonderen Komposition, die sich rasch als Lieblingsgewürz der bretonischen Köche etablierte. Sie vereint die Schätze ferner Länder mit der kulinarischen Tradition der Bretagne und verkörpert damit das Beste aus zwei Welten: authentische Regionalität und exotische Raffinesse. Mit Kari-Brest holst du dir ein Stück gelebte Geschichte und bretonische Genusskultur direkt in deine Küche.

Geschmack & Vielseitigkeit in der Küche 

Die Kari-Brest Gewürzmischung zeichnet sich durch ihr ausgewogenes Aroma aus, das sowohl warm und würzig als auch leicht pikant ist. Klassisch wird sie zum Würzen von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten verwendet, da sie deren feine Aromen hervorragend unterstreicht und für eine unverwechselbare Geschmackstiefe sorgt. Doch auch abseits der bretonischen Küche ist diese Mischung vielseitig einsetzbar: Sie passt perfekt zu Geflügel, Lamm, Gemüsegerichten oder sogar in herzhaften Eintöpfen. Ihr harmonisches Zusammenspiel aus Nelken, Piment und Paprika macht sie zu einer Zutat, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Egal ob beim Kochen für die Familie, beim Dinner mit Freunden oder beim Experimentieren mit neuen Rezepten – Kari-Brest verleiht deinen Speisen charaktervolle Würze und Authentizität.

Ein Muss für Feinschmecker & Liebhaber der Bretagne 

Kari-Brest ist mehr als nur eine Gewürzmischung – es ist ein kulinarisches Erbe der Bretagne. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma bereichert sie jede Küche und bringt ein Stück französische Lebensfreude auf den Tisch. Besonders Feinschmecker und Liebhaber authentischer Geschmackserlebnisse werden von dieser Mischung begeistert sein. Sie eignet sich zudem hervorragend als Geschenkidee für alle, die gerne kochen und neue Aromen entdecken möchten. Ob als tägliche Würze oder als Highlight für besondere Rezepte – Kari-Brest ist ein unverzichtbares Must-have für jede gut sortierte Gewürzsammlung. Entdecke die Tradition, erlebe die Vielfalt und verleihe deinen Gerichten den typisch bretonischen Geschmack.
 

Serviertipps

• Perfekt zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten
• Verleiht auch Fleisch- und Geflügelgerichten eine besondere Note
• Ideal für herzhafte Eintöpfe und Gemüsegerichte
• Passt gut zu Reis- und Couscous-Gerichten
• Würzt Marinaden und Dips aromatisch