Chouchenn-Essig ist ein Honigessig, der aus der Fermentation von Honig und Wasser hergestellt wird, dessen Alkohol durch organische Fermente in Essigsäure umgewandelt wurde. Es ist ein klarer, goldener, süßer Essig. Mit einer sehr angenehmen Ausgewogenheit ist er viel weniger sauer als ein Weinessig. Er kann wie einen herkömmlichen Essig zum Würzen oder Kochen verwenden.Der Chouchenn-Essig Honigessig ist ideal zum Ablöschen von Jakobsmuscheln oder Fleisch. Der leckere und außergewöhnliche Geschmack des Chouchenn Chouchenn Essig ist Ideal für Salate.
Zutaten:
Hersteller:
La Cave du Dragon Rouge
1, rue des Frères Boussac
35800 DINARD
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