Hummersuppe mit feinem Champagner – Bretonische Gourmet-Delikatesse.
Diese exquisite Hummersuppe von Belle île en mer vereint die intensive Süße von frischem Hummer mit der feinen Eleganz eines Schusses Champagner. Mit viel Liebe zum Detail und höchster Sorgfalt zubereitet, ist diese tafelfertige Suppe ein perfekter Einstieg in anspruchsvolle Menüs oder ein köstlicher Genuss für zwischendurch.
Ideal als festliche Vorspeise oder kleines Gourmet-Highlight, bringt sie die Aromen der Bretagne direkt auf Ihren Tisch – cremig, aromatisch und unvergleichlich delikat.
Wie gesund ist Hummer? Hummer ist eine gesunde und nahrhafte Meeresfrucht. Er ist fett- und kalorienarm und enthält eine große Menge an Proteinen. Hummer hat keine Kohlenhydrate und eignet sich daher ideal für eine Low-Carb-Ernährung.
Serviervorschläge
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Servieren Sie die Hummersuppe heiß in kleinen Suppentassen als elegante Vorspeise
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Mit einem Klecks Crème Fraîche und frischen Kräutern wie Dill oder Estragon garnieren
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Begleiten Sie die Suppe mit knusprigen Baguettescheiben oder Croûtons
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Kombinieren Sie die Suppe mit einem Glas gut gekühltem Weißwein oder Champagner für ein festliches Menü
Nach Öffnung gleich verzehren!
Inhaltstoffe:
Kann Spuren von Eiern, Milch, Krebstieren, Fisch, Senf und Sulfiten enthalten
| Nährwertangabe pro 100 ml | |
| Energie (d) | 242 KJ |
| Energie (cal) | 58,0 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Zucker | 0,72 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 7,0 g |
| Salz | 0,5 g |
Le Comptoir de Belle île en mer
Quai Jacques Le Blanc
56360 Le Palais
Frankreich
Rezeptideen
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Hummersuppe mit einem Hauch Safran
– Erwärmen Sie die Suppe und verfeinern Sie sie mit einer Prise Safran für eine besonders aromatische Note. -
Cremige Hummersuppe mit gerösteten Mandeln
– Kurz vor dem Servieren mit gehobelten, gerösteten Mandeln bestreuen für zusätzlichen Crunch. -
Hummersuppe als Basis für ein Meeresfrüchte-Risotto
– Die Suppe als Kochflüssigkeit verwenden und mit Garnelen oder Jakobsmuscheln ergänzen.
