Unser Lieferant

 

La Trinitaine

Es war 1955, als in einem kleinen Laden in La Trinité-sur-Mer (56), Lucien Petit zufällig ein Rezept für einen Kuchen erfand: ein dünnes, gerolltes Gebäck, die reine Butterzigarette.

Der große Erfolg dieses Produkts führte zu einer Herausforderung für die komplette Familie: die Gründung der Biscuiterie "La Trinitaine".

Als Marke des bretonischen Erbes basiert die Geschichte von La Trinitaine auf einer Familie, einer Region und einem Wissen, dem des Keksbäckers. Dieses wichtige Wissen wird von Generation zu Generation weitergegeben und garantiert die Originalrezepte, aber immer mit dem Blick auf Neues und weitere Ideen, neue Produkte zu entwickeln und anzubieten.

La Trinitaine ist von Herzen nicht nur ein Händler und produziert nicht nur mehr als 11.000 Tonnen Kekse, sondern verfügt auch über ein Netz von 46 Geschäften in Frankreich.

Herkunft der Zutaten:

Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswahl der Zutaten, die wir bei der Herstellung unserer Kekse verwenden, sowie auf deren Herkunft, die nach Möglichkeit aus der regionalen Landwirtschaft (Frankreich oder sogar der Bretagne) stammt.

Bis spätestens 2025 sollen 100 % der von uns verwendeten Eier und Eiprodukte aus käfigfreier Haltung stammen. Diese Verpflichtung betrifft unsere gesamte Produktion.

Qualität und Gründlichkeit:

Wir stellen sicher, dass unsere Produkte den strengsten Vorschriften entsprechen.

Wir nutzen die Rezepte, die die Biscuiterie zum Erfolg gemacht haben. Wenn sie diese weiterentwickeln oder verändern, dann nur um die Erwartungen unserer Kunden besser zu erfüllen (keine Konservierungsstoffe, keine Gentechnik).


 

La Godaille Bretonne

La Godaille bretonne ist ein Fischerei Geschäft, das bereits 1987 gegründet wurde. In Lorient im Morbihan (56) in der Südbretagne gelegen werden die frischen Fänge direkt verarbeitet und daher die beste Qualität der Produkte erreicht.

Unverwechselbar im Geschmack und hervorragend zu verarbeiten, sei es als Brotaufstrich oder zum Apero. Vor den bretonische Küsten werden vor allem Thunfisch, Sardine und Makrele gefangen, aus der Bucht von St. Brieuc stammen die weithin bekannten Jakobsmuscheln. Das passende Rillette dazu führen wir von La Godaille bretonnen in unserem Shop, dazu verschiedene andere Sorten wie das Rillette de Thon, Rillette de Sardine oder die Rillette Coquilles de St Jacques. Finden Sie aus diese tollen Angebot Ihren Lieblingsaufstrich und genießen die Bretagne zu Hause.


 

Mit all diesen Punkten möchten wir Sie, unsere Kunden, von diesen Produkten überzeugen